Comités

Dra. María Elena Acosta Enríquez

Catedrático
Nuevo León
- México -

Dr. Eliud Salvador Aguilar Barrera

Jefe de Departamento
- México -

Dra. Teresita Alzate Yepes

Profesora Titular
Universidad de Antioquia
- Colombia -

Dra. Mónica Montserrat
Ancira Moreno

Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición
Universidad Iberoamericana Campus Ciudad de México
- México -

Dr. Javier Aranceta Bartrina

Director
Hub Gastrofood. Instituto de Investigaciones Biomédicas ULPGC

Dr. Miguel Arredondo

Profesor Titular
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile
- Chile -

Prof. Humberto Astiazarán-García

Profesor-investigador
CIAD y Universidad de Sonora
- México -

Prof. Josefina Bressan

Profesor Titular (full Professor)
Universidade Federal de Viçosa
- Brazil -

Prof. Benjamín Caballero

Professor Emeritus
Johns Hopkins University
- Estados Unidos -

Dra. Saby Camacho

Directora 
Nutrir México

Mgtr. Óscar Castillo

Director de Escuela de Nutrición y Dietética
Universidad Finis Terrae
- Chile -

  Dra. Lilia Castro

Profesor Asociado "C" Tiempo Completo
Universidad Nacional Autónoma de México
- México -

Verónica Cornejo

Academico Lab Genetica y Enf Metabolica
INTA, Universidad de Chile
- Chile -

Lilia Yadira Cortés Sanabria

Profesora Titular
Departamento de Nutrición y Bioquímica de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá
- Colombia -

Dra. Sylvia Cruchet

Presidenta
Profesora Titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile. Past-president de la Sociedad Latino-Ibero Americana de Gastroenterología y Nutrición Pediátrica.
- Chile -

Dr. Rafael Figueredo Grijalba

Director Carrera de Nutrición
Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción
- Paraguay -

Prof. Mauro Fisberg

Coordinator
Feeding Difficulties Center- Pensi Institute- José Luis Setubal Foundation 
- Brazil -

Dra. Wilma Freire Zaldumbide

Profesora Adjunta
Universidad San Francisco de Quito 
- Ecuador -

Dr. Marcos Galván

Presidente del Comité Local
Prof. de Epidemiología Nutricional
Universidad Autónoma de Hidalgo.
- México -

Ph.D. Óscar Galván Valencia

Profesor-investigador
Universidad de la Sierra Sur
- México -

Mtra. C. Alejandra García Quiroz

Presidenta Nacional
Asociación Mexicana de Nutriología, A.C. (AMENAC).
- México -

Dra. Belén García-Villanova Ruiz

Catedrática de Nutrición y Bromatología
Universidad de Granada
- España -

Dra. Ana Laura de la Garza

Profesora Titular
Monterrey
- México -

Prof. Ángel Gil Hernández

Presidente de honor de la FINUT
Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT)
- España -

Prof. Marcela González-Gross

Catedrática de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio
- España -

Dra. Ana Rocío González Urrutia

Docente
Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica
- Costa Rica -

Ph.D. Laura Inés González Zapata

Directora
Escuela de Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia
- Colombia -

Dr. Santiago Henao Morán

Docente - Investigador
Universidad Autónoma del Estado de Morelos
- México -

Dra. Irina Kovalskys

Profesora
Pontificia Universidad Católica Argentina
- Argentina -

Prof. Rosaura Leis

Profesora Titular
Universidad de Santiago de Compostela
- España -

Dra. Guadalupe López Rodríguez

Profesor Investigador
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
- México -

Ascensión Marcos Sánchez

Profesora de Investigación
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
- España -

Prof. Emilio Martínez de Victoria Muñoz

Catedrático de Fisiología
Universidad De Granada
- España -

Prof. José Alfredo Martínez Hernández

Director de Programa
Imdea CSIC-UAM
- España -

Prof. Reynaldo Martorell

Profesor
Dept Salud Global, Emory University
- United States -

Profa. Mónica Minutti Sánchez-Alcocer

Coordinadora de Licenciatura
Universidad Iberoamericana León
- México -

Dra. Rebeca Monroy-Torres

Profesora e Investigadora
Universidad de Guanajuato
- México -

Dr.  Francisco Moraga

Jefe Servicio de Pediatría y Unidad de Nutrición
Hospital Clínico San Borja Arriarán
- Chile -

Prof. Luis Moreno Aznar

Presidente de la FINUT
Facultad de Ciencias de la Salud
Grupo de investigación Growth, Exercise, Nutrition and Development (GENUD). Universidad de Zaragoza.
- España -

Prof. José M. Ordovás

Professor
Tufts University
- United States -

Dr. Francisco Pérez Bravo

Director
INTA-Universidad de Chile
- Chile -

Mgtr. Ana B. Pérez-Lizaur

Académica de Asignatura
Universidad Iberoamericana
- México -

 Carmen Pérez Rodrigo

Presidente
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
- España -

Dr. Reinaldo
Pierre-Álvarez

Presidente
Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatogía y Nutrición Pediátrica
- Venezuela -

María Puy Portillo Baquedano

Presidenta
Sociedad Española de Nutrición
- España -

Dr. Manuel Ramírez

Coordinador General
Centro de Investigación del Incap para la Prevención de las Enfermedades Crónicas – Ciipec
Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá – Incap

Claudia Ivonne Ramírez Silva

Investigador en Ciencias Médicas
Morelos
- México -

Israel Ríos Castillo

Oficial de Nutrición
Fao
- Panamá -

Dr. Juan Francisco Rivera Medina

Profesor Fac de Medicina y Medico Asistente
UNMSM e INSN
- Perú -

Dra. Celia Rodríguez-Pérez

Profesora Ayudante Doctora
Universidad de Granada
- España -

Dra. María Dolores Ruiz López

Catedrática
Universidad de Granada
- España -

Dr. Jonatan Ruiz Ruiz

Profesor Titular de Universidad
Universidad de Granada
- España -

  Dra. Norma Samman

Profesor Titular
Ciited - Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Jujuy - CONICET
- Argentina -

Prof. José Santos

Profesor Titular
Escuela de Medicina. Pontificia Universidad Católica de Chile
- Chile -

Dr. Noel W. Solomons

Director Científico
Cessiam
- Guatemala -

Mercedes Sotos Prieto

Investigador Ramon y Cajal
Universidad Autónoma de Madrid
- España -

Profa. María Isabel T. D. Correia

Profesora
Universidade Federal de Minas Gerais
- Brazil -

Dra. Nimbe Torres y Torres

Investigadora En Ciencias Biomédicas
Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición
- México -

Prof. Gregorio Varela Moreiras

Catedrático de Nutrición/director Departamento
Universidad Ceu San Pablo
- España -

Dr. Vito Verardo

Investigador
Universidad de Granada

Dr. Javier Villanueva Sánchez

Profesor Investigador
Instituto Politécnico Nacional. Centro de Desarrollo de Productos Bióticos
- México -

Bárbara Vizmanos Lamotte

Investigadora Titular y Coordinadora de Investigación en Ciencias de la Salud
Universidad de Guadalajara
- México -